Tipica specialità veneta da cuocere, dal gusto raffinato e persistente.
Il musetto veneto viene lavorato artigianalmente unendo tagli di carne fresca selezionata di suino, aromi e spezie fresche. Insaccato in budello naturale senza l’aggiunta di lattosio, glutammati o esaltatori di sapidità, seguendo l’antica ricetta della campagna veneta.
È disponibile anche:
- Pezzature da 3 a 5 Kg.
- Con lingua.
- Con radicchio.
- Nella versione Bondiola
